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老北京糖火烧

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熊猫半糖

家门口买烧饼的地方，偶尔会有糖火烧卖，不过做的少都是限量供应，下班去晚了就没有了。想自己做来试试，一搜菜谱还不太难，说干就干。说实话比不了烧饼店的酥脆，但是也是很近似了！大家试试看，看谁做的好。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
高筋面粉 250克
、
酵母 1克
、
泡打粉 1克
、
玉米油 25克
、
温水 162克
、
面粉 30克
、
盐 1克
、
五香粉 1克
、
玉米油（油酥） 25克
、
糖 20克
、
玉米淀粉 6克
、
玉米油（糖馅） 2克
、
熟黑芝麻 5克
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、糖馅里面放面，就可以容易解决露馅的问题； 2、边抻边卷可以使层次更丰富，当然面要醒一下；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-29

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