紫色蛋抱煎饺
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步骤1/7
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火龙果榨汁,过滤黑籽,向里面滴一滴白醋,和面。鸡蛋炒好切碎,嫩南瓜擦丝加盐,蚝油,香油搅拌成馅。
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步骤2/7
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电饼铛里刷油,把包成元宝样子的饺子放好。煎至底部金黄。
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步骤3/7
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倒入温水继续煎。
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步骤4/7
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温水快干的时候,倒入加入淀粉的水,煎熟。
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步骤5/7
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淀粉水过后,把鸡蛋搅拌倒入饺子的空隙中,加黑芝麻,葱碎,增加颜值。
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步骤6/7
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煎好后,焖一小会儿。
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最后一步
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开吃!(比前期紫色成品,煎熟后稍稍变成朱红色)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-29
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