花生蘸
小时候过年妈妈总会做这个的！甜甜的！
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步骤1/5
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树上摘的花生里加一个鸡蛋搅拌均匀撒入淀粉搅拌至一个是一个的！别成亲家了
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步骤2/5
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下入油锅慢慢小火炸制！听到噼啪声30秒后盛出备孕
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步骤3/5
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一勺水两勺白糖加热至融化！我这白糖不太够放点冰糖
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步骤4/5
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熬至水份蒸发！大泡转小泡！用勺子搅拌感觉粘稠的时候倒入炸好的花生
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最后一步
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倒入花生后搅拌均匀！大概两分钟后就会翻沙！粘在一起的都敲打分开！盛出放凉！
花生炸制的时候火轻一点！太熟了再挂霜会过火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-30
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