机智利用原汁机，熬秋梨膏省时省力！
一直想对秋梨膏下手，被漫长的熬制过程吓退多次。这几天家里宝宝有点咳嗽，母爱驱使我开工了。秋梨膏最耗时耗力的擦丝环节，用原汁机来搞定，滤渣也不用费力挤压，用原汁机过一遍，渣渣滤的很干，尽量减少损耗。毕竟我用了十斤梨才熬出196克成品（这句话劝退一大半人哈哈哈）。 梨子我用的砀山酥梨，水份含量不算最大，如果能买到莱阳梨或者秋梨丰水梨最好。川贝性微寒，孩子喝最好不要加。生姜不要去皮不要去皮！罗汉果也不能省哦！ 开工前提醒下：秋梨膏不是药，并不能治病，只是日常喝一些滋润，或者咳嗽期间缓解下不适。
-
步骤1/12
点击查看大图
将罗汉果掰碎，红枣对半剪开（去不去核皆可），生姜切条。
-
步骤2/12
点击查看大图
再把梨子用淡盐水洗净，切块去核。
-
步骤3/12
点击查看大图
放入原汁机榨汁，榨完以后将果汁和梨渣都倒入锅中。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入辅料大火熬半个小时左右。
-
步骤5/12
点击查看大图
撇去一部分浮沫（也可不撇）。
-
步骤6/12
点击查看大图
用滤网捞出所有果渣，控干梨汁后放入原汁机再榨一遍，榨出的梨汁倒回锅中。
-
步骤7/12
点击查看大图
再用滤网过滤一遍。
-
步骤8/12
点击查看大图
过滤后的梨汁完全无渣，再倒回锅中用大火熬20分钟左右转中火。
-
步骤9/12
点击查看大图
期间时不时搅拌，待梨汁浓稠颜色变深，转小火。
-
步骤10/12
点击查看大图
不停搅拌并且提起刮刀观察状态，略微能够挂在刮刀上，梨汁呈流畅直线缓慢落下时即可关火。
-
步骤11/12
点击查看大图
装入消毒烘干后的玻璃瓶中，密封常温保存。
-
最后一步
点击查看大图
喝的时候用无油无水的干净勺子舀出来混合热水即可。
梨子不要削皮哦！梨皮也有一定功效。
整个过程两个小时多，比传统擦丝做法省时省力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-31
熬秋梨膏省时省力的相关分类
熬秋梨膏省时省力的相关推荐
-
#美味开学季#凉拌黄瓜，三分钟就搞定的刮脂神菜！
183422人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2441556人看过 -
#养生打卡#虾仁炒蛋
151881人看过 -
#秋天怎么吃#黄瓜肉馅发面饼
193290人看过 -
秋梨膏
1994586人看过 -
甜米酒红糖鸡蛋汤
69576人看过 -
『快手料理』黑椒银鳕鱼
325191人看过 -
牛肉馅饺子
450723人看过 -
秋梨膏
214765人看过 -
#自由创意面包#面包机版蔓越莓奶香吐司
151236人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5264458人看过 -
土豆沙拉
2971539人看过
