酸甜可口的柠檬炒鸡
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步骤1/8
柠檬半个切片，半个挤汁。姜切片。
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步骤2/8
分好块的鸡肉洗净血水。
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步骤3/8
油锅下姜和两片柠檬，下鸡肉炒。
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步骤4/8
加料酒、酱油、耗油。
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步骤5/8
加一小碗水盖盖炖，炖的差不多开盖收汁。
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步骤6/8
收汁途中加柠檬汁和剩下的柠檬片，柠檬片也可以最后摆盘用。同时加盐加糖，自己根据口味尝一尝进行量的调整。
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步骤7/8
如果觉的酸味浓，还可以多炖会儿让酸味挥发一下。
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最后一步
最后做出来的鸡肉很爽口。特别是鸡肉块贼好吃。可以纯用鸡胸肉或鸡腿肉来做，拌米饭贼好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-31
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