清蒸马蹄肉丸汤
浏览 8065 · 收藏 20
将做法保存到手机
新鲜的马蹄上市啦,做了个马蹄肉丸汤,小时候妈妈给我们做过,不过那时候家里不常吃肉,也就很少可以吃到,只记得肉丸汤特鲜。 我家孩子们很喜欢,他们喜欢把肉丸捣碎配着汤一勺一勺的吃 马蹄也荸荠,是想在水里的一种东西,也很喜欢吃,用来和肉一起做成肉丸,或者包馅都很好吃! 马蹄是去皮后的净重哦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉和马蹄一起剁碎,尽量剁碎一些,加入所有调味品用筷子顺时针多次搅拌,多搅拌一会,肉馅会比较嫩
-
步骤2/5
点击查看大图
肉馅做成4个肉丸放入碗中
-
步骤3/5
点击查看大图
轻轻从碗边缘倒入适量纯净水和一片生姜,上锅蒸18-20分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸好后在汤里加点盐调味,放上用水烫过的青菜即可
-
最后一步
点击查看大图
挖一块肉丸配着汤吃,又鲜又嫩!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
换个做法
清蒸马蹄肉丸汤的相关分类
清蒸马蹄肉丸汤的相关推荐
-
冬瓜马蹄肉丸汤
15836人看过 -
#百变水果花样吃#香酥马蹄炸肉丸
82695人看过 -
马蹄猪肉丸子
30769人看过 -
#味达美年味小馆#蒸蒸日上~马蹄肉丸
140347人看过 -
小鸡炖蘑菇
3268120人看过 -
开胃小菜醋泡萝卜皮
929262人看过 -
冰糖葫芦全攻略,自制不返砂嘎嘣脆的糖葫芦
220966人看过 -
煎猪排
117605人看过 -
万州烤鱼-家常做法
9661人看过 -
酱香花生猪蹄
11546人看过 -
超级好吃又下饭的尖椒(青椒)炒豆皮
1441544人看过 -
#换着花样吃早餐#鱼糕番茄疙瘩汤
494785人看过