松软香甜的杯子蛋糕‼️ 不塌不裂超简单!
这款杯子蛋糕我家经常烤好,来作为早餐或小食,
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步骤1/14
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牛奶加入植物油加入蛋黄
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步骤2/14
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用手动蛋抽搅拌均匀
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步骤3/14
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加入橙皮酱拌匀
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步骤4/14
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加入过筛面粉拌匀
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步骤5/14
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蛋白放入无油无水的容器里
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步骤6/14
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用打蛋器打出鱼眼泡状加入二分之一白糖打发
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步骤7/14
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打至细腻加入余下白糖
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步骤8/14
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打到九分发,有直立的尖角状态
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步骤9/14
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取三分之一蛋白放入蛋黄里拌匀
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步骤10/14
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再把拌匀的蛋糕糊倒入余下的蛋白里拌匀
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步骤11/14
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蛋糕糊装入模具里
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步骤12/14
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放入海氏K5烤箱165度
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步骤13/14
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烘烤18-20分钟左右
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最后一步
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出炉晾凉即可
橙香杯子蛋糕口感松软香甜,做起来方便简单,橙皮还有理气化痰,润肺止咳的功效,经常食用还有保健的功效!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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