正宗韩式辣白菜泡菜海鲜葱饼的秘密（26厘米锅1张）
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步骤1/11
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花蛤放在盐水里静养1-2个小时吐沙。洗净后烧开水焯水，摘出肉。
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步骤2/11
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将蟹棒，鱿鱼切小块备用。
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步骤3/11
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韭菜切大段，胡萝卜切细丝。除香葱外所有材料混合。
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步骤4/11
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放入海鲜搅拌均匀。
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步骤5/11
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大概是这种酸奶糊状的浓稠度，不要太稀。
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步骤6/11
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锅烧热，放入比烧菜稍多一点的油，油多葱煎饼才更酥脆
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步骤7/11
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先将面糊的2/3倒在锅里，然后将洗净的香葱折成2段铺在面糊上。然后将省下的1/3面糊铺在香葱上，小火煎。
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步骤8/11
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然后将剩下的1/3面糊铺在香葱上，小火煎。
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步骤9/11
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底面煎至焦酥，再翻面。
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步骤10/11
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两面煎至焦酥就完成了。
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最后一步
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搭配一碗韩式南瓜糊，健康又美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-02
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