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知食力菜谱——韭菜猪肉水饺

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营养师大越
食材清单 加入采购清单
面团原料
、
中筋面粉 400克
、
高筋面粉 100克
、
鸡蛋1个+适量水 260克
、
盐 2克
、
馅料
、
3:7肉糜 320克
、
韭菜 350克
、
生抽 10克
、
老抽 5克
、
盐 适量
、
油 30克（其中20克放肉馅里，10克放韭菜里）
、
蚝油/香油 各10克
、
葱姜水 葱姜各5克，水30克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-11-03

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