赛螃蟹
浏览 1.5万 · 收藏 164
将做法保存到手机
赛螃蟹是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富, 不是螃蟹,胜似蟹味 ,老少皆宜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蛋清中下盐、'太太乐'鲜鸡汁调味料、牛奶、生粉搅匀
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放陈醋,下白糖、蒜末、生粉熬至粘稠制醋汁
-
步骤3/5
点击查看大图
油锅中倒蛋清液,煮熟后滤油,再用水煮过滤出
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅中下炒好的蛋清,胡萝卜翻炒,勾芡后下煮过的青豆炒匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅淋醋汁,摆盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-03
换个做法
赛螃蟹的相关分类
赛螃蟹的相关推荐
-
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
172425人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦# 凉拌莴笋丝
938804人看过 -
劲辣版美味螃蟹外加拌面
9044人看过 -
牛奶泡鱼胶
35309人看过 -
赛螃蟹
173618人看过 -
肉末蒸蛋#老少皆宜
65人看过 -
今年的第一顿小龙虾
87人看过 -
青椒鸡蛋素水饺
440人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#简单快手的吐司披萨
728人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#健康蛋挞放心吃
1561人看过 -
#鹰唛新食尚#芒果布丁
1658人看过 -
豆瓣糕
524人看过