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贝柱萝卜丝汤

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熊猫半糖

冬吃萝卜夏吃姜，养生就靠小良方。家里有青萝卜，正好买了小扇贝，剥下的贝柱用来做汤别提多鲜啦！再加上一颗浓汤宝鲜上加鲜，分分钟搞定，冬天下班做上一锅，全家人喝了都说好！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
青萝卜 1个
、
粉丝 1把
、
贝柱 20克
、
虾皮 1把
、
生抽 半勺
、
盐 3克
、
浓汤宝 1个
、
香油 1勺
、
胡椒粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、青萝卜丝最好手切，擦出的丝口感卖相不好； 2、贝柱和虾皮用油煸一下去腥，必须热水煮一下才会变奶白； 3、粉丝不能少，使口感丰富； 4、白胡椒粉和香油也是点睛之笔；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-04

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