暖冬三件套之二糖炒栗子
之前出过一个蜜烤栗子的版本，今天这个糖炒栗子版本更简单，没有烤箱也可以做哟！
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步骤1/12
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还是用迁西板栗，先把栗子洗净划开口，之前一篇写过划口方式，记得别划到手。
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步骤2/12
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一小块黄油（没有的话就用玉米油）加白糖（我用的代糖），加热
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步骤3/12
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融化之后迅速调中小火，别糊锅，把板栗倒进去翻炒
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步骤4/12
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炒到都沾上糖汁
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步骤5/12
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加水没过栗子大火烧开
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步骤6/12
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烧烤转中小火盖盖子焖煮15分钟，期间注意一下别烧干了糊锅
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步骤7/12
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闷好后开盖大火收汁翻炒
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步骤8/12
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油光发亮
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步骤9/12
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完美出锅
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步骤10/12
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甜甜蜜蜜
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步骤11/12
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方便快捷
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最后一步
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个个开口，很方便哟
板栗划口的时候小心别弄上手，教程在烤板栗那篇里。焖煮的时候注意锅里的水别烧干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-04
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