羊腩煲
-
步骤1/21
点击查看大图
羊腩羊肚冷水下锅,加入姜片煮出泡沫
-
步骤2/21
点击查看大图
冲洗干净。羊肚撕掉表皮,切块。沥干水分备用
-
步骤3/21
点击查看大图
其他配菜切好
-
步骤4/21
点击查看大图
大火把锅烧热,不用放油
-
步骤5/21
点击查看大图
倒入沥干水分的羊腩爆炒,炒至表层金黄色,捞起备用
-
步骤6/21
点击查看大图
热锅热油,放入姜片蒜头爆香
-
步骤7/21
点击查看大图
倒入爆好的羊腩翻炒
-
步骤8/21
点击查看大图
放入芹菜粒继续翻炒
-
步骤9/21
点击查看大图
好香啊,爆炒片刻
-
步骤10/21
点击查看大图
加入南乳,腐乳,柱候酱,翻炒至均匀
-
步骤11/21
点击查看大图
加入一圈白酒
-
步骤12/21
点击查看大图
焗一分钟,把酒味锁入羊腩中
-
步骤13/21
点击查看大图
加入水,没过羊肉
-
步骤14/21
点击查看大图
来,加入萝卜,甘蔗,马蹄,桂圆,大火煮开
-
步骤15/21
点击查看大图
加入适量冰糖
-
步骤16/21
点击查看大图
大火烧开后盖盖小火焖煮1.5小时
-
步骤17/21
点击查看大图
焖煮好之后,把甘蔗夹出来扔掉
-
步骤18/21
点击查看大图
放入喜欢的配菜
-
步骤19/21
点击查看大图
配菜
-
步骤20/21
点击查看大图
大火煮2分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
把隔壁小孩香哭了。超级超级好吃。图片打灯了,所以比较光亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-04
羊腩煲的相关分类
羊腩煲的相关推荐
-
停不下来的辣子兔(干煸兔)
983710人看过 -
荷叶糯米蒸蟹
33290人看过 -
辣炒鸡胗
2806843人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11892686人看过 -
自制苹果派
4301899人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1350192人看过 -
油酥烧饼
61643人看过 -
烧烤店的铁板菜:炒鸡皮
258130人看过 -
#我们约饭吧#家庭版皮蛋擂青椒茄子
506300人看过 -
年夜饭| 喜气洋洋 广式支竹羊腩煲
20021人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1828854人看过 -
老太原打卤面
91955人看过