清炖滋补老母鸡汤
秋冬适合进补,我喜欢煲汤,隔三差五就会给家人煲汤!这次买了一只肥肥的老母鸡煲个汤!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好一只老母鸡,处理干净!老母鸡肉比较老要多炖会…
-
步骤2/7
点击查看大图
处理好的老母鸡切块!这只老母鸡比较肥,都是鸡油!煮出来特别浓郁!
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好配材!我用的是香菇 虫草花 金针 枸杞 红枣 姜蒜
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中少量油,放入姜蒜爆香,放入鸡块炒更香,这样的鸡肉味道浓郁入味好吃一些的
-
步骤5/7
点击查看大图
放入料酒酱油,少量盐,翻炒久一点,让鸡肉入味一些!汤不能太咸,不然鸡肉没味道
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入适量水,放入香菇,红枣开始炖!大火烧开转小火慢慢炖吧!
-
最后一步
点击查看大图
炖到快好了再放金针虫草花枸杞再炖一会!鸡肉需要炖的久!提前放入的话这些就烂了!最后调味可以出锅了!满满的香味!秋冬多喝汤!
老母鸡一定多炖会!不然很柴不好吃的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-04
清炖滋补老母鸡汤的相关分类
清炖滋补老母鸡汤的相关推荐
-
菌菇老母鸡汤
64894人看过 -
滋补益气的老母鸡汤
2716267人看过 -
家常菜系列-立春吃春饼,非常薄的春饼
231378人看过 -
姜糖糍粑
32380人看过 -
花样吃粗粮 | 紫薯山药糕
53545人看过 -
番茄炒花菜
2738785人看过 -
台式卤肉饭
114016人看过 -
鸡汤面
6971人看过 -
#一蔬一饭皆告白#葱油石斑鱼
134099人看过 -
双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#
386516人看过 -
家常回锅肉
57584人看过 -
#美味开学季#清蒸石斑鱼
169614人看过