日式大鼓面包
双十一买的新模具迫不及待的一试身手不错吧。我有时候想我为什么喜欢烘焙，其实买现成的要省事许多，但烘焙的乐趣就在于此，他填满了我无聊的时间的同时，又给了我收货成果的惊喜。人活着就要折腾不能停，停下来就是生命的终点了。
-
步骤1/9
点击查看大图
毛线球面包配方面团揉至完全扩展阶段，28°醒发45分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
分割50克一个面团28°松弛20分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
豆沙馅分割25-30克一个。
-
步骤4/9
点击查看大图
包入馅料放入大鼓模具里，表面喷水30°醒发1小时至8分满。。
-
步骤5/9
点击查看大图
面包表面喷水，手指沾水点缀上黑芝麻。
-
步骤6/9
点击查看大图
表面盖一层锡纸再压上一个烤盘。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱提前预热中层上火175°下火180烤15分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
出炉了振出热气。
-
最后一步
点击查看大图
馅料满满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-05
日式大鼓面包的相关分类
日式大鼓面包的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6047793人看过 -
低卡香煎鸡胸肉
423863人看过 -
碱水面包
11190人看过 -
碱水开心果面包
11668人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5858873人看过 -
蒜香烤茄子～烧烤人气王
782840人看过 -
火腿肠仔包
137894人看过 -
#零腹担吃夜宵#三种口味手工麻糍
169438人看过 -
玫瑰花面包
8817人看过 -
mini南瓜碱水球
15510人看过 -
一只烤茄子#浪漫樱花季#
836096人看过 -
手抓饼草莓派，来个浪漫下午茶~ #一蔬一饭皆告白#
150229人看过
