青椒肥肠
小伙伴推荐的一家卤肥肠店,各种搭配都刚吃,麻辣火锅放一点好吃,肥肠鱼来一点好吃,清汤火锅也好吃,百发不厌,更适合冬天!一次性会多买一点,分装冻在冰箱,想吃的时候拿小包,依然是那个味道!
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步骤1/7
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线椒切碎,蒜瓣切片备用;
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步骤2/7
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葱切成葱花,香菜切小段段备用;
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步骤3/7
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这次是买来的卤肥肠,他家做的非常干净,所以喜欢买来吃,不用放油爆香肥肠,微微焦口感更好;
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步骤4/7
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放入蒜片翻炒;
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步骤5/7
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放入线椒碎继续翻炒,出辣椒味即可,放葱花和香菜;
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步骤6/7
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出锅好香呀!
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最后一步
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中午配个粉,肥肠粉也超好吃的!
卤肥肠的口感更好一点,当然可能更是我喜欢的口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
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