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软fufu的牛奶蜜豆卷｜㊙️一次发酵的早餐馒头

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APin阿品

软fufu的牛奶蜜豆卷｜㊙️一次发酵的早餐馒头 好久没吃馒头了，这不前几天做的红豆还有，打算搭配点桂花蜜，来个甜甜的早餐卷 材料 中粉—250g 牛奶—138g 酵母粉—3g 猪油—5g 细砂糖—12g - 夹馅 桂花蜜 蜜豆 - 步骤 1⃣️将所有材料放入搅拌桶中，揉成光滑的面团 2⃣️将面团直接擀成长方形 3⃣️刷一层桂花蜜，撒一层蜜豆 4⃣️卷起后用刀切成段 5⃣️进行二次发酵30分钟 6⃣️送进蒸箱蒸20分钟，闷5分钟就可以啦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 250克
、
牛奶 138克
、
酵母粉 3克
、
猪油 5克
、
细砂糖 12克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-06

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