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丝瓜蛤蜊馄饨汤的做法

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丝瓜蛤蜊馄饨汤

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食材清单加入采购清单

蛤蜊 50克

、

丝瓜根

、

姜片 3片

、

葱 1根

、

蒜瓣 2个

、

馄饨 20颗

、

油 2匙

、

盐 1匙

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
丝瓜削皮滚刀切，蒜末和葱花切好备用。
步骤2/10 点击查看大图
蛤蜊洗净后备用。
步骤3/10 点击查看大图
煎一颗荷包蛋备用。
步骤4/10 点击查看大图
锅里倒入油，把蒜末和姜丝爆香。
步骤5/10 点击查看大图
倒入丝瓜翻炒均匀。
步骤6/10 点击查看大图
把炒好的丝瓜倒入砂锅里，放入热水煮沸。
步骤7/10 点击查看大图
然后放入荷包蛋焖煮1分钟。
步骤8/10 点击查看大图
最后倒入蛤蜊焖煮2分钟调味备用。
步骤9/10 点击查看大图
另起一锅热水煮馄饨。
最后一步点击查看大图
最后盛碗即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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