炸蘑菇
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步骤1/12
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准备适量的蘑菇。把蘑菇撕成小块蘑菇。
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步骤2/12
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撕好所有的小块蘑菇备用。
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步骤3/12
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坐锅把水烧开。
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步骤4/12
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把撕好的小块蘑菇放入锅中煮至半熟。
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步骤5/12
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控干水分，捞出所有的水煮蘑菇。
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步骤6/12
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准备适量的面粉，加入清水调和成中等稠度的面糊，加入适量的胡椒粉调味。
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步骤7/12
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把小块蘑菇放入面糊挂糊，使得小块蘑菇充分沾满面糊。
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步骤8/12
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热锅热油。
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步骤9/12
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把挂好面糊的蘑菇块放入油锅之中煎炸。
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步骤10/12
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依次炸完全部的挂糊蘑菇块。
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步骤11/12
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出锅盛盘，一盘炸蘑菇就做好了。
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最后一步
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炸蘑菇成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-09
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