超级下饭的美食，蒲烧茄子
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超级下饭的美食，蒲烧茄子，一次能吃两碗米饭 食材：茄子 做法： 1.茄子去皮，切成两半，上锅蒸熟。 2.碗里放入酱油、耗油、糖、清水，搅拌均匀。 3.蒸软的茄子对半剖开，平底锅少油，放入茄子，煎至两面金黄。 4.茄子煎好后，淋入酱汁，熬制酱汁浓稠。
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子去皮，切成两半，上锅蒸熟
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步骤2/4
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碗里放入酱油、耗油、糖、清水，搅拌均匀
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步骤3/4
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蒸软的茄子对半剖开，平底锅少油，放入茄子，煎至两面金黄
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最后一步
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茄子煎好后，淋入酱汁，熬制酱汁浓稠
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-09
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