港式滑蛋
喜欢港式茶餐厅里的滑蛋吗？教大家自己做，很简单的！
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步骤1/8
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准备两个鸡蛋，一盒牛奶
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步骤2/8
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两个鸡蛋加入少许牛奶，一丢丢盐打散。鸡蛋和牛奶比例是2：1。
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步骤3/8
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不粘锅烧热转小火，放入一小块黄油
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步骤4/8
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倒入打好的鸡蛋液
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步骤5/8
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全程要小火，稍微点凝固就用筷子拨弄开，在鸡蛋还有一点点半凝固的时候关火，用余温炒熟
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步骤6/8
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装入盘中
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步骤7/8
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吃的时候可以加点番茄酱，更美味！
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最后一步
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滑滑嫩嫩的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-10
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