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咖啡豆饼干的做法

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咖啡豆饼干

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我后悔了！！！怎么才做这款饼干！！！真的！！！喜欢喝咖啡的一定要试下这款咖啡豆饼干再来杯咖啡！整个下午茶都是咖啡香~ 咬起来是有点酥的，入口即化的口感！！真的超好吃啊啊啊啊

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10~30分钟

低筋面粉 150克

、

可可粉 10克

、

咖啡液 10克

、

黄油 70克

、

糖粉 30克

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
软化好的黄油，加入糖粉，稍稍混合以后打发到颜色变浅，体积变大
步骤2/12 点击查看大图
加入一个蛋黄，用打蛋器搅打融合均匀
步骤3/12 点击查看大图
加入咖啡液，搅打融合均匀
步骤4/12 点击查看大图
筛入低筋面粉和可可粉
步骤5/12 点击查看大图
混合均匀，揉成面团
步骤6/12 点击查看大图
面团分成约10g一份，搓成光滑的椭圆的豆子形状，用刮板压出一条缝
步骤7/12 点击查看大图
烤箱165度，18分钟
步骤8/12 点击查看大图
烘烤中
步骤9/12 点击查看大图
成品
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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