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蚝油生菜的做法

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蚝油生菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜 500g

、

大蒜 1只

、

食用油适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

白糖少许

、

淀粉适量

、

鸡精 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生菜洗净，焯水半分钟
步骤2/9 点击查看大图
捞出，沥干水分，摆在盘子里
步骤3/9 点击查看大图
准备淀粉，生抽，蚝油，盐，鸡精，白糖
步骤4/9 点击查看大图
加水搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
蒜末和小米辣爆香
步骤6/9 点击查看大图
爆出香味后加入搅拌好的水淀粉
步骤7/9 点击查看大图
小火煮
步骤8/9 点击查看大图
煮到这种浓稠的状态就可以了
最后一步点击查看大图
汤汁淋在生菜上就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-13

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