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冬日氛围感奶油小泡芙 | 烤箱美食

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做了些奶油泡芙，家里还有没吃完的草莓，加了一些进去，虽然不是酥皮的但也超级好吃，颜值也直接几个档，氛围感超强。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
泡芙
、
黄油 50克
、
细砂糖 2克
、
盐 1克
、
水 100克
、
低筋面粉 63克
、
鸡蛋（每个50克左右） 3个
、
奶油馅
、
淡奶油 250克
、
糖粉 20克
烹饪步骤
小贴士

✨挤面糊的时候注意间距，每个面糊之间留点空间给泡芙充分膨胀 ✨最后几分钟根据自家烤箱脾气来调节，观察表面上色和泡芙膨胀状态

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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