牛肝菌&羊肚菌炖豆腐
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这道菜很简单，但是味道很棒。做起来非常简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肝菌、羊肚菌清洗干净，适量水浸泡半小时。浸泡的水别倒掉。老豆腐掰成不规则块状。
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步骤2/4
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所有食材一次性下锅里，大火烧开转小火炖煮10分钟即可。
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步骤3/4
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10分钟后下入青蒜苗，转大火，沸腾后马上关火。
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最后一步
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撒入葱花
小贴士
好吃，豆腐吸收了菌菇的香味和鸡汤的鲜美，简简单单的一道美味菜品。
1、豆腐记得买老豆腐
2、菌菇泡水时候别下太多水，先洗再泡
3、任意类型菌类都可以做这道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-14
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