舔手指的蜂蜜酱油烤鸭,皮脆肉嫩巨好吃!
宅家也不知道做点什么,只能想着各种的好吃的,想着想着就想到了烤鸭,刚好冰箱还有一只鸭子,邻居大姐给的苹果,烤鸭做起来! 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
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步骤1/9
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把鸭子清洗干净,沥干水分后用盐、生抽、糖揉搓鸭子全身。
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步骤2/9
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再次沥干水分放入密实袋,加入生抽、蚝油、大蒜粉、姜片、五香料揉匀匀,放入冰箱冷藏腌渍隔夜。
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步骤3/9
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蜂蜜+醋拌匀。
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步骤4/9
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苹果切小块,塞到鸭子的肚子内,扎紧。
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步骤5/9
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串上烤叉,刷上调配好的蜂蜜。
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步骤6/9
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放入空气炸烤箱180度25-30分钟即可。
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步骤7/9
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成品照
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步骤8/9
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成品照
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最后一步
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成品照
制作时不需要预热,可直接送入烤箱。烤箱的温度不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-15
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