番茄菌菇炖猪肉
冬天天气冷,特别适合吃热乎乎的炖菜,炖上一锅番茄菌菇猪肉,有肉有菜,营养丰富,越吃越暖和! 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/19
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准备食材备用,干木耳提前用冷水泡发
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步骤2/19
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猪肉清洗干净切成片
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步骤3/19
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加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,抓拌均匀
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步骤4/19
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加入适量的食用油,抓拌均匀,腌制半个小时
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步骤5/19
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西红柿洗干净切成块
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步骤6/19
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大蒜切片,葱切段,姜切成丝
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步骤7/19
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锅烧油下入葱姜蒜爆香
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步骤8/19
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下入西红柿,翻炒出红油
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步骤9/19
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加入腌制好的肉片翻炒至变色
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步骤10/19
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加入一勺生抽,翻炒均匀
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步骤11/19
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加入一碗水炖五分钟
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步骤12/19
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加入泡好洗干净的木耳
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步骤13/19
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加入洗干净的白玉菇,翻炒均匀炖三分钟
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步骤14/19
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炖木耳和白玉菇熟透,加入适量的盐,五香粉调味
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步骤15/19
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加入适量的鸡精翻炒均匀
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步骤16/19
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撒上葱花即可出锅
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步骤17/19
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一道咸香美味的番茄菌菇炖猪肉就做好了
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步骤18/19
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有肉有菜营养丰富
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-16
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