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藕饼的做法

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藕饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉末 455克

、

莲藕 1节390克

、

葱白适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 3勺

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

鸡粉适量

、

酱油 1.5勺

、

蚝油 1.5勺

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把肉切碎加入葱姜料酒盐酱油蚝油鸡精香油
步骤2/5 点击查看大图
藕切成薄片
步骤3/5 点击查看大图
面粉加鸡蛋盐水搅拌均匀放上藕
步骤4/5 点击查看大图
小火炸上10分钟
最后一步点击查看大图
根据个人喜好可以放番茄酱或者孜然粉

小贴士

藕片切薄点味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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