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家庭版印度甩饼

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这道美味的甩饼相信大家都不陌生，我家娃更是每次在外面吃饭必点的，自从妈妈学会了，我们想怎么吃就怎么吃哈，各种口味换着吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 250克

、

温水 110克

、

黄油 20克

、

练乳 20克

、

食盐 2克

、

植物油 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
除了植物油，其他所有食材混合一起揉成光滑面团
步骤2/5 点击查看大图
揉好的面团分成两份或四份都可以，滚一圈植物油，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
步骤3/5 点击查看大图
早上取出面团，不用揉，直接擀成薄片，越薄越好，像纸片一样透明，切掉旁边后的面片，中间摆放好喜欢的食材
步骤4/5 点击查看大图
像这样折叠起来
最后一步点击查看大图
小火煎至两面金黄出锅，切成小块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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