大卫红烧牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛腩切块,加入料酒过水,撇去浮沫,备用。
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步骤2/3
起锅烧油,爆香葱姜八角桂皮,放入牛肉后加入料酒翻炒。炒至变色后,加入盐增加底味。
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最后一步
加水慢炖1小时后,加入生抽老抽蚝油土豆萝卜再来半小时。加入葱末,水淀粉,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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