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记录妈妈的味道～红烧肉

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做蛋糕的韩某某

一分钟学会Q弹浓香的红烧肉
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带皮五花肉 350g
、
冰糖 7小块
、
姜片 2片
、
八角 1个
、
桂皮 适量
、
干辣椒 1个
、
料酒 1茶匙
、
老抽 2茶匙
、
生抽 1茶匙
、
开水 适量
、
菜籽油 适量
、
小茴香 适量
、
大葱 半根
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

详细步骤都在视频里了，下次一定记得再拍些照片给大家做参考 需要注意的是，五花肉切好之后用冷水冲洗一下，冷水下锅焯水之后，再用冷水冲洗掉血沫，去掉五花肉的腥味 如果想吃Q弹一点的上汽之后五分钟就可以 了。如果想吃入口即

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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