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虾蟹粥参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

虾 4只

、

螃蟹 4只

、

大米 1两

、

干贝、干蛤肉少许

、

芹菜、奶白菜、香葱、香菜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大米淘洗干净
步骤2/9 点击查看大图
砂锅水沸后下入淘洗干净的大米，隔几分钟搅拌一下加速糊化
步骤3/9 点击查看大图
煮粥的时候可以拆蟹，越细越好，不想拆这样也可
步骤4/9 点击查看大图
米汤成奶白色后下入干贝干蛤肉
步骤5/9 点击查看大图
煮粥时候可以备料：香芹、香葱、香菜、奶白菜洗净切末（不喜欢吃的可以不放）
步骤6/9 点击查看大图
海鲜粥离不开姜，切丝
步骤7/9 点击查看大图
虾洗净备用，活、冻均可
步骤8/9 点击查看大图
菜末下入后加入少许盐、胡椒粉
最后一步点击查看大图
粥煮好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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