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嘎嘣脆坚果糯米船（两种口味）的做法

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嘎嘣脆坚果糯米船（两种口味）

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新年礼盒，怎么能少的了糯米船，我得赶紧记录下来，以免下次做的时候找不到

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1小时以上

糯米船 60个左右

、

细砂糖 30克

、

淡奶油 30克

、

黄油 30克

、

玉米油 30克

、

蜂蜜 60克

、

蔓越莓 100克

、

混合坚果或者花生芝麻 300克

烹饪步骤

步骤1/30 点击查看大图
混合坚果300克，喜欢什么用什么，预热烤箱，150度烤15分钟
步骤2/30 点击查看大图
100克蔓越莓切碎
步骤3/30 点击查看大图
放入砂糖30克放入电饭煲
步骤4/30 点击查看大图
淡奶油30克
步骤5/30 点击查看大图
玉米油30克
步骤6/30 点击查看大图
黄油30克
步骤7/30 点击查看大图
蜂蜜60克
步骤8/30 点击查看大图
搅拌均匀，开煮饭键
步骤9/30 点击查看大图
小号糯米船拆封备用
步骤10/30 点击查看大图
混合坚果切碎一些
步骤11/30 点击查看大图
糖浆多搅拌一下，熬均匀
步骤12/30 点击查看大图
盖盖子继续升温
步骤13/30 点击查看大图
出均匀大泡，继续升温
步骤14/30 点击查看大图
温度到120度
步骤15/30 点击查看大图
把坚果倒进去
步骤16/30 点击查看大图
搅拌均匀
步骤17/30 点击查看大图
使糖浆均匀包裹坚果
步骤18/30 点击查看大图
平铺在糯米船上
步骤19/30 点击查看大图
摆在烤盘中
步骤20/30 点击查看大图
风炉模式不要太紧密
步骤21/30 点击查看大图
铺好备用，四层同烤，风炉模式150度烤16分钟
步骤22/30 点击查看大图
再用同样配方来做花生芝麻味的
步骤23/30 点击查看大图
配方不变
步骤24/30 点击查看大图
继续加蜂蜜
步骤25/30 点击查看大图
花生芝麻混合300克
步骤26/30 点击查看大图
糖浆熬到120度后加入花生芝麻，铺在糯米船里
步骤27/30 点击查看大图
四层同烤，风炉150度烤16分钟
步骤28/30 点击查看大图
花生芝麻味
步骤29/30 点击查看大图
混合坚果口味
最后一步点击查看大图
包装密封好，一个月吃完

小贴士

1.混合坚果喜欢哪种就放哪些，可以自由调整，稍微切碎一点，不要太整。 2.烤箱脾气不同，时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-01 · 北京市

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