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盖浇面的做法

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盖浇面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜 2瓣

、

鸡蛋 2个

、

尖椒 1个

、

面条 6两

、

甜面酱 2两

、

香肠 2根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜切末；
步骤2/6 点击查看大图
香肠切片；
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油，下入鸡蛋进行翻炒，炒熟后盛出备用；另下入蒜末、香肠煸炒，待香肠炒熟后下入辣椒翻炒至断生；
步骤4/6 点击查看大图
将鸡蛋、甜面酱下入锅中进行翻炒，将甜面酱炒匀；
步骤5/6 点击查看大图
另起锅烧水煮熟面条面条煮熟后捞出；
最后一步点击查看大图
将炒好的鸡蛋香肠辣椒盖在面条上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-22

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