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彩色蔬菜饺子的做法

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彩色蔬菜饺子

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从小到大，饺子是我最爱的食物，趁周末，割肉买菜包饺子，生活在当今着实幸福，小时候想吃饺子非要等到过节，现在是想吃就吃，而且花样繁多。今天用菠菜和南瓜和面，做了彩色饺子，给冬日增添了一抹色彩，吃饭都香了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

菠菜面团适量

、

南瓜面团适量

、

猪肉适量

、

芹菜适量

、

调料：食盐酱油白胡椒粉芝麻油味精十三香适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备猪肉和芹菜。
步骤2/13 点击查看大图
芹菜去掉叶子洗净备用。
步骤3/13 点击查看大图
.将猪肉和芹菜放入绞肉机一起搅碎。
步骤4/13 点击查看大图
制作好的肉馅放入盛器里，加食盐、酱油、十三香、白胡椒粉、芝麻油和味精一起调拌均匀备用。
步骤5/13 点击查看大图
分别用菠菜汁和南瓜泥和成面团。
步骤6/13 点击查看大图
将面团揉成长剂子，切成均匀小块。
步骤7/13 点击查看大图
将小面快用手掌按扁，擀成薄厚均匀的面皮。
步骤8/13 点击查看大图
取面皮包入调拌好的饺子馅，捏紧封口即可。
步骤9/13 点击查看大图
宜盾普多功能空气炸锅选择深煮锅，选择煎煮程序，启动机器煮开水。
步骤10/13 点击查看大图
水烧开后，用勺子趟一下水使锅中的水滚动起来，下入饺子，水流动下入饺子不容易粘底。
步骤11/13 点击查看大图
加盖煮，每烧开一次水，就加些冷水过去再加盖煮，一共煮开三次就可以。
步骤12/13 点击查看大图
掌握不好生熟的朋友，可以看饺子形状，当饺子煮的里面有热气鼓起来的时候，圆鼓鼓的如同吹气一样就是熟了，看图片。
最后一步点击查看大图
像小胖猪一样的饺子煮熟了捞出开吃。

小贴士

宜盾普空气炸锅煎煮功能加热非常快，最适合煮饺子，不容易破皮，煮出来的饺子外皮非常劲道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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