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咸鱼茄子煲

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沙沙厨房

主要是用于记录菜式。是一款老少咸宜的菜式，有些人喜欢用肉碎，但我比较喜欢用花肉，因为吃完菜还可以夹肉吃。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
茄子 2个
、
梅香马交鱼 40g
、
花肉 200g
、
蒜蓉 5瓣
、
姜 3片
、
葱 2根
、
生抽 10ml
、
花生油 3ml
、
生粉 适量
、
盐 适量
、
水 少许
、
糖 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-27

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