是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

超好吃的豆腐煲

浏览 1.8万 · 收藏 259

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一个人可以干掉一碗的豆腐煲，绝绝子

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

火腿肠 1根

、

胡萝卜半根

、

青豆适量

、

葱 1根

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

、

老抽半勺

、

淀粉适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一块嫩豆腐切成小块，胡萝卜，火腿肠切成丁
步骤2/5 点击查看大图
一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，少许盐，搅拌均匀，可自行调整用量，还可加胡椒粉，我就没加了。
步骤3/5 点击查看大图
豆腐和青豆需要锅中开水加少许盐和油焯水，放入凉水中，豆子会碧绿
步骤4/5 点击查看大图
起锅烧油，大蒜炒香，捞出，放入胡萝卜，火腿肠丁，倒入调好的汁，加凉水后，倒入豆腐和青豆，烧开，加淀粉勾芡
最后一步点击查看大图
一道下饭豆腐完成，我一个人干掉一碗……

小贴士

加淀粉勾芡使汤汁粘稠

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

换个做法

豆腐煲的相关分类

下酒菜快手菜荔枝蒸茄子绿豆汤凉面更多

豆腐煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许