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蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满

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菜单专点黄花菜

今天分享的这道菜，先报告下我吃的最多。 满满一盘的胶原蛋白，QQ弹弹，能够让皮肤更富有弹性和任性，并且延缓皮肤衰老，谁不喜欢呢！ 蹄筋除了这个优点以外，对于中老年朋友非常友好，能够减缓骨质疏松的速度，对正在生长发育的小可爱们也有帮助。 搭配的韭菜维生素含量高 ，热量低，并且纤维素高于芹菜，能够润肠道，促消化。 益处多多，简单易上手，赶快做起来吧！ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪蹄筋 两个
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
葱姜蒜 适量
、
盐鸡精 适量
、
韭菜 适量
烹饪步骤
小贴士

韭菜翻炒先放根部后放叶，这样韭菜的口感均匀，不烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

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