⭐萝卜丝鲫鱼汤⭐
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备如图所示
-
步骤2/8
点击查看大图
白萝卜去皮切片，再改刀切丝，鲫鱼去掉内脏洗净，修剪掉鱼鳍。
-
步骤3/8
点击查看大图
鲫鱼的头尾部各切一刀，从头部刀口，用菜刀轻轻拍打，边轻轻取出腥线。鱼的两面的腥线都要拉出，然后在鱼的两面划上几刀，使得鱼肉更加入味。
-
步骤4/8
点击查看大图
姜切片备用，热锅下油，撒一小撮盐到锅中防止粘锅，再下姜片煎出香味。
-
步骤5/8
点击查看大图
鲫鱼下锅15s内不要翻动，煎得差不多了，翻至另一面再煎至金黄。如果油太多可以盛出一些，接着直接加入沸水没过食材。
-
步骤6/8
点击查看大图
煮至汤汁呈乳白色，再调入胡椒粉和食盐，放入萝卜丝煮熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
起锅前撒上枸杞和葱花，再装入汤碗中，鲜美可口的萝卜丝鲫鱼汤，完成。
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉香嫩，汤鲜味美的萝卜丝鲫鱼汤，上桌光盘，美味非常。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-29
萝卜丝鲫鱼汤的相关分类
萝卜丝鲫鱼汤的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5555933人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美，又白又浓无腥味技巧
260499人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1008371人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
204487人看过 -
豆腐鲫鱼汤丨浓汁鲜白,口感醇厚!
2551383人看过 -
微波炉烤红薯｜日食记
6807422人看过 -
微波炉烤红薯
667681人看过 -
微波炉烤红薯
295599人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
244219人看过 -
《高阶菜谱》萝卜丝鲫鱼汤
21739人看过 -
#养生打卡#养生鲫鱼汤
180489人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16763454人看过
