猪尾焖花生
天天去买菜 实在不知道吃什么了 那就试试猪尾吧
-
步骤1/7
点击查看大图
1.猪尾买回来放锅里加适量的水丢几片姜进去煮开
-
步骤2/7
点击查看大图
2.煮开后,倒出猪尾冲洗干净沥干水备用
-
步骤3/7
点击查看大图
3.花生事先焯水(煮一次),这样焖起来更好吃。
-
步骤4/7
点击查看大图
4.下冰糖炒糖色,炒出糖色后下猪尾和香料,姜片翻炒均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
5.倒入焯过水的花生加2碗水,放豆瓣酱,蚝油,酱油,老抽盖上锅盖焖30分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
6.30分钟后下一点生粉水勾芡大火收汁,味道会更浓郁。
-
最后一步
点击查看大图
7.装盘出锅,准备开吃
Tips:
️花生提前煮一次,焖的时候味道会更好也更软糯。
️香料没有可以不放。
️味道真的很好,很下饭。记得煮多一点米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-29
猪尾焖花生的相关分类
猪尾焖花生的相关推荐
-
陈醋蒜香鸡爪
178259人看过 -
椒盐乳鸽
67443人看过 -
梅菜扣肉
6940810人看过 -
还没上桌就被干掉一半的虎皮鸡蛋#LG御见美好食光#
168516人看过 -
香茅草焗乳鸽
9583人看过 -
#打工人的健康餐#红烧鳊鱼
164448人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 韭菜炒鸡蛋
149426人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
477702人看过 -
#我心中的冬日限定#家常酸菜鱼
165811人看过 -
麻辣馋嘴牛蛙
302874人看过 -
凉拌折耳根花生米
37206人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21936871人看过