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红枣核桃馒头的做法

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红枣核桃馒头

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为了让不爱吃核桃的孩子吃点核桃，特意做了这个红枣核桃馒头，还不错，孩子喜欢吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

【红枣核桃馒头】

、

面粉 200g

、

水 110g

、

酵母 3g

、

红糖适量

、

核桃适量

、

红枣适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
发面，步骤略，温水化酵母，拌好面揉成光滑面团，放在温暖处醒发;发面空隙准备红枣、核桃，切小丁，也可以根据口味适量加入葡萄干芝麻等
步骤2/11 点击查看大图
醒发好的面团揉好擀成薄饼
步骤3/11 点击查看大图
步骤4/11 点击查看大图
均匀撒上核桃红枣葡萄干碎
步骤5/11 点击查看大图
卷起来
步骤6/11 点击查看大图
如图，卷好，揉匀
步骤7/11 点击查看大图
搓成细长条
步骤8/11 点击查看大图
切成小卷子，醒发15分钟左右
步骤9/11 点击查看大图
醒发好了
步骤10/11 点击查看大图
放入锅中，水开上蒸汽之后再蒸15分钟，关火再闷5分钟即可出锅
最后一步点击查看大图
开锅就开吃了，下次补上成品照。

小贴士

孩子不喜欢吃核桃的朋友们可以参考试试这款馒头

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-29

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