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金丝沙拉虾球

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30~60分钟   |   切墩(初级)
虾 8个
、
黄瓜 1根
、
地瓜 1个
、
料酒 1勺
、
盐 半勺
、
白胡椒粉 半勺
、
鸡精 半勺
、
姜 1小块
、
鸡蛋黄 1个
、
淀粉 2勺
、
色拉油 500克
、
沙拉酱 2勺
、
蜂蜜 半勺
、
黑芝麻 3克
烹饪步骤
小贴士

1.炸地瓜丝，油温一定要低，温度高了，下地瓜丝时有水份会产生大量油泡，会产生崩油现象，一定注意安全。 2.沙拉酱根据自己口味适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-29

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