胡萝卜玉米排骨汤
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步骤1/5
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冷水放排骨，料酒，生姜。把排骨先焯水。
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步骤2/5
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准备一个砂锅，先把水烧开，再放入排骨。小火煲30分钟左右。
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步骤3/5
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玉米和胡萝卜切好备用。
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步骤4/5
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先放入玉米，小火20分钟。
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最后一步
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再放入胡萝卜20分钟。出锅前加盐调味。
1.砂锅烧水比较慢，可以直接倒开水进去。
2.倒多少水可以盛汤的碗量，以汤药为单位加水。砂锅煲汤不会蒸发掉太多水的。
3.如果用其他锅不用等水开，直接下排骨就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-29
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