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玉米浓汤配果蔬馒头

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寒冷的冬日早晨，一碗浓汤、一份主食，再来点配菜，就是一顿营养均衡的早餐了。不需要复杂的烹饪步骤，简简单单几步就能完成。用咱刚刚开团的果蔬馒头作为主食，上锅蒸一蒸超级方便，而且配菜和浓汤也都可以很轻松完成。再也不用担心晚起赶不及上学上班，孩子的早餐营养跟不上的问题啦~

食材清单加入采购清单

玉米粒 250克

、

土豆 100克

、

胡萝卜 20克

、

牛奶 200克

、

清水 1000克

、

果蔬馒头适量

、

虾仁/芦笋适量

、

核桃油 2克

、

盐 1克

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把玉米粒、切块好的土豆和胡萝卜洗净倒入破壁机中，加入清水打成浓汤后，再加入牛奶，混合搅拌均匀。（Tips：牛奶可以增加奶香味，没有的话可以不加）
步骤2/7 点击查看大图
蒸锅里放适量果蔬馒头，大火蒸6分钟，关火后焖2分钟后出锅。
步骤3/7 点击查看大图
芦笋去根部后，切小段，放入开水中焯约1分钟后捞出沥干。
步骤4/7 点击查看大图
接着把虾仁也焯水3分钟后，捞出沥干。
步骤5/7 点击查看大图
把芦笋和虾仁倒入搅拌碗里，拌入核桃油和盐，完成配菜。
步骤6/7 点击查看大图
在土豆玉米浓汤里撒上适量欧芹碎或者海苔碎，就可以开吃咯。
最后一步点击查看大图
一顿营养满满的早餐搭配就完成咯~

小贴士

工具：蒸锅、汤锅、破壁机熟练耗时：15分钟适合对象：对食材不过敏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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