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牛肉笋丝面【宝宝辅食】

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煮面条这事儿没一点难度，食材也都给你搭配好了，照着做就行了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 40克

、

牛肉 40克

、

莴笋 40克

、

胡萝卜 15克

、

淀粉 5克

、

酱油 1勺

、

鲜菇粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切丝备用，我比较喜欢用牛里脊来做，口感上要更嫩一些，也更好咀嚼。*肉的话，没有什么限制，牛肉、鸡肉、猪肉都行，喜欢吃什么就做什么。
步骤2/9 点击查看大图
牛肉丝里加上1勺酱油、淀粉，用手抓匀了，静置腌制10分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
莴笋、胡萝卜切成丝，放到一旁备用。
步骤4/9 点击查看大图
不粘锅刷油，倒入处理好的牛肉丝，翻炒到肉丝散开。
步骤5/9 点击查看大图
不断翻炒，直到牛肉丝熟透了，再盛出备用。
步骤6/9 点击查看大图
另外起锅倒油，加入葱花，多炒几下，煸出香味。
步骤7/9 点击查看大图
锅里加上胡萝卜丝，翻炒均匀。再加上热水，等水沸了就能下面条了。
步骤8/9 点击查看大图
面条煮软了之后，就可以把莴笋丝、牛肉丝下到锅中。然后加入鲜菇粉、盐来调味。
最后一步点击查看大图
最后搅拌均匀了，确认食材都熟透了，就能盛出来了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-01

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