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碎金蛋炒饭的做法

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碎金蛋炒饭

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食材清单加入采购清单

米饭一碗

、

小葱一根

、

鸡蛋 2个

、

洋葱半个

、

红萝卜一根

、

火腿肠一根

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

味精适量

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材
步骤2/15 点击查看大图
红萝卜切丁备用
步骤3/15 点击查看大图
洋葱切丁备用
步骤4/15 点击查看大图
火腿肠切丁备用
步骤5/15 点击查看大图
蛋黄和蛋清分开
步骤6/15 点击查看大图
蛋清
步骤7/15 点击查看大图
用筷子把蛋黄裹进米饭里面搅拌备用
步骤8/15 点击查看大图
锅里少许油爆洋葱和红萝卜丁，放一点盐炒熟
步骤9/15 点击查看大图
炒熟捞出备用
步骤10/15 点击查看大图
锅里少许倒入米饭炒香
步骤11/15 点击查看大图
倒入蛋清继续翻炒
步骤12/15 点击查看大图
炒成这样即可，
步骤13/15 点击查看大图
倒入洋葱红萝卜丁
步骤14/15 点击查看大图
倒入火腿肠丁，
最后一步点击查看大图
放盐，味精，黑胡椒粉，撒一点葱花出锅，太香了，太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-01

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