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凉拌麻酱田七叶的做法

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凉拌麻酱田七叶

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很好奇田七叶什么口味就买了一包回来。直接凉拌吧～吃起来爽脆，麻酱很香，还有生蒜的冲，味道很不错！值得一试！田七叶清热降火，秋燥来一盘，凉凉的。秋膘贴腻了，来一盘，解腻哦～

食材清单加入采购清单

田七叶 1包

、

白芝麻酱 3勺

、

香醋 2勺

、

生抽 2勺

、

盐少许

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把田七叶摘一下洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
白芝麻酱和水1:1混合调均匀
步骤3/9 点击查看大图
到没有颗粒，顺滑的感觉
步骤4/9 点击查看大图
放香醋生抽盐和大蒜泥搅拌均匀成麻酱
步骤5/9 点击查看大图
水中加一勺盐和几滴油
步骤6/9 点击查看大图
水烧开后下田七叶烫一下马上捞起来
步骤7/9 点击查看大图
放到凉水里（保持田七叶的脆）
步骤8/9 点击查看大图
再浇上之前调好的麻酱就可以了
最后一步点击查看大图
吃之前拌一下，味道非常好哦！

小贴士

烫的时间不要太长了，不然就软趴趴的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-01

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