凉拌田七木耳
以前以为田七这味中药就是做牙膏用的多,没想到还可以当菜吃,味道还不错。清火通肠,简单几步一道夏日凉拌菜就上桌
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步骤1/6
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木耳提前泡发,洗净,撕成小块
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步骤2/6
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田七叶洗净备用
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步骤3/6
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放入锅中焯水。我偷了个懒,水开后先把木耳放进去煮三分钟。再将田七叶放进去烫一分钟
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步骤4/6
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过凉水后沥干水份,放入耗油,生抽,醋,糖,味极鲜,姜末,蒜末拌匀即可装盘
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步骤5/6
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田七清火
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最后一步
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木耳涤肠,味道特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
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