终于对烂糊白菜下手啦
烂糊白菜用料和做法都不复杂,但滋味非常鲜美,尤其是冬天吃,有汤有菜,吃完身上非常暖和
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步骤1/12
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鸡蛋打散
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步骤2/12
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木耳泡发
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步骤3/12
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白菜只取菜心和嫩叶
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步骤4/12
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锅中倒油,下入鸡蛋炒散
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步骤5/12
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炒到这种焦黄干香盛出
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步骤6/12
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锅烧热,不要加油,倒入面粉,小火煸炒
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步骤7/12
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炒到面粉微黄,有浓郁的面香味
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步骤8/12
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加入凉水,搅散,不要有疙瘩
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步骤9/12
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加入所有食材
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步骤10/12
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烧开后转中小火炖五分钟。加盐,鸡精,白胡椒粉,美食即成
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步骤11/12
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撒上葱花,满满的一大碗,是不是很治愈呢
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最后一步
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不要太香哦
面粉炒好厚后,一定要加凉水,才不会有疙瘩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
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