自制绿色豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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绿黄豆提前泡一夜
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步骤2/4
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破壁机加水打成豆浆过滤出浆水
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步骤3/4
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入锅煮熟,煮沸后防止假沸状态,多煮十分钟,保持微沸。每锅最多挑3张腐竹。
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最后一步
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用模具压成豆腐,没有模具可以纱布包上压成圆形豆腐。只要不露出来就能成型。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-05
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